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红烧鸡翅家常做法 红烧鸡翅家常做法易学

发帖时间:2025-06-12 04:05:55

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本文目录

  1. 炒虾仁的虾肉家常做法
  2. 竹笋炒虾仁的家常做法
  3. 虾仁最好吃的六种做法王刚

炒虾仁的家常做法

材料

虾仁200克 ,茭白50克,法虾藕50克 ,家常简单适量的做法生姜片 、葱花 、虾肉生粉 。法虾

做法

1.虾仁洗净沥干水份备用  。家常简单茭白、做法藕切成片焯水备用。虾肉

2.沥干水份的法虾虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟 。

3.锅内放入适量的家常简单食油开大火,锅热后放入姜片炝锅。

4.放入虾仁爆炒要快速翻炒 ,加入茭白 、藕切 、黄酒  、盐炒到虾仁稍熟 ,加入味精、葱花拌匀即可 。

竹笋炒虾仁的家常做法

1.

200克虾仁洗净后 ,放入5克盐 ,1勺料酒腌制5分钟 。

2.

200克竹笋切片。

3.

200克虾仁放20ml油锅炒至变色盛出备用。

4.

200克竹笋焯水后放20ml油锅翻炒 。

5.

加入1勺生抽,5克盐,3克糖,50ml水。

6.

焖煮5分钟。

7.

将炒好的200克虾仁倒入翻炒  ,出锅。

虾仁最好吃的六种做法王刚

主料 :鲜虾200克、鸡蛋4个。

辅料:葱 、胡椒粉 、料酒 、淀粉、温水、食用油。

调味料 :食用盐 、鸡精、香油 。

做法步骤 :

1 、首先把鲜虾去掉头部,背上开刀,剥去虾壳和虾线 ,留虾仁洗净备用。

2 、葱清洗干净 ,切成葱花备用。

3 、准备一个干净碗 ,把处理好的虾仁装进去 ,然后加入适量料酒 、盐、少许淀粉、鸡精 ,搅拌均匀腌制10分钟,让虾仁上面有一层浅浅的淀粉就可以了。

4 、再另装备一个碗  ,把鸡蛋打入碗中,加入适量盐、胡椒粉、少许温水,顺时针搅拌均匀  。

5、热锅倒入适量油 ,油温七成热  ,把虾仁倒进去  ,炸至颜色稍微变色 ,七八分熟的样子装出。

6、锅中再补少许油 ,倒入蛋液,把下面成型的鸡蛋翻上来,让上面的蛋液流下去受热 ,然后翻炒开 ,加入之前的虾仁一起翻炒,淋上适量香油 ,加入葱花翻炒一下即可出锅 。

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